Gentilicio: Segureños Población: 2.204 habitantes Extensión: 224,38 Km2 Altitud: 1.115 metros. Ayuntamiento: Telf. 953 48 02 80
El municipio:
El municipio de Segura está situado en la zona central de la comarca de la Sierra de Segura. Se trata, en su mayoría, de territorio de montaña de aprovechamiento forestal, ocupando la superficie cultivada, únicamente, una quinta parte de la extensión municipal y siendo el olivar el cultivo predominante.
Segura de la Sierra, que pertenece al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, extenso y típicamente serrano, cuenta con un total de 13 núcleos habitados, todos ellos muy pequeños y situados en magníficos entornos naturales.
La actividad económica de la localidad está caracterizada por la presencia de la olivicultura, la ganadería, los aprovechamientos y guardería forestales y el turismo, siendo quizás este último el sector que más aporte hace a la renta de sus habitantes.
La riqueza natural y monumental del municipio convierte a Segura de la Sierra en destino obligado de visita de todo turista que se aventure a penetrar en el Parque Natural.
Aldeas:
Carrasco, Catena, La Alberquilla, La Espinarea, Maruco, Trujala, El Batán, Los Portones, El Porche, Cortijos Nuevos, El Ojuelo, El Robledo, Rihornos, Moralejos y Rio Madera.
Fiestas:
Fiesta de san Vicente (20 de enero)
Junto a la Virgen del Rosario, san Vicente es el patrón de la localidad. Su festividad se celebra el sábado más cercano al 22 de enero con una jornada de convivencia de todos los vecinos.
Además se invita a los asistentes a un almuerzo con caldereta de cordero o vaca y se levanta una hoguera, en el aserradero, donde se degustan patatas asadas y productos matanceros.
Semana Santa
Los vecinos más jóvenes escenifican el Vía Crucis que se inicia con la representación de la Santa Cena en la iglesia de Nuestra Señora del Collado y continúa con el apresamiento, flagelación, juicio y condena de Jesús, las estaciones de penitencia camino del Calvario y su crucifixión en el Gólgota
Fiestas de Santiago (20-22 de Julio)
Segura de la Sierra, localidad de gran afición taurina que cuenta con una de las pocas plazas de toros cuadradas que existen en España, celebra las fiestas del apóstol con concursos deportivos y animadas verbenas nocturnas.
Fiestas patronales en honor de la Virgen del Rosario (4-9 de Octubre)
Esta bella localidad de la Sierra de Segura celebra fiestas patronales durante la primera semana del mes de octubre que destacan por sus encierros de vaquillas y por la calidad de los espectáculos taurinos con grandes figuras nacionales del toreo.
Además, se realizan concursos de bolos serranos, juego autóctono de la Sierra de Segura, y animadas verbenas nocturnas que gozan de gran aceptación por su ambiente festivo.
Gastronomía:
PLATOS TÍPICOS:
Migas de harina (Harina, aceite de oliva y sal acompañadas de sardinas saladas, torreznos, pimientos secos fritos, pepino, frutas, chorizos...). Migas de pan (Igual que las de Harina pero utilizando pan de días anteriores). Ajo de Harina con Guiscanos (Patata, ajo, tomate maduro, pimiento rojo, harina, guizcanos, aceite de oliva, sal y pimentón). Gachamiga (Harina, aceite de oliva y sal. Se hace igual que las migas de Harina pero sin romper la masa). Andrajos (Patata, harina, aceite de oliva, ajo, cebolla, pimiento, sal y pimentón). Ajopringue (Hígado de cerdo, molla de pan, panceta, aceite de oliva, pimentón, ajo, perejil, clavo, canela, pimienta y sal). Ajoatao (Huevo, patata cocida, aceite de oliva, ajo, limón y sal). Pipirrana (Tomates maduros, ajos, pimiento verde, yema de huevo cocida, miga de pan, sal y aceite de oliva. Se acompaña de huevos duros, atún o tiras de bacalao). Fritao (Aceite de oliva virgen, tomates, pimientos, panceta, conejo, pollo o magro de cerdo y sal).
REPOSTERÍA:
Hornazos (Masa de pan, aceite de oliva, azúcar y huevo). Flores (Huevos, aguardiente, harina, gaseosa y sal)
Monumentos:
Castillo o Alcazaba
De origen musulmán, su fábrica denota una evidente remodelación cristiana, fechable en su mayor parte hacia la segunda mitad del siglo XIII. En su interior podemos encontrar el Patio de Armas, la Capilla de Santa Ana y la Torre del Homenaje con tres plantas. Fue asediado en la invasión francesa y restaurado posteriormente.
Declarado Paisaje Pintoresco y Conjunto Histórico Artístico junto con la villa
Puertas del recinto amurallado
En época islámica se fortificó la villa y se dotó de un triple recinto de murallas. A esta fortificación se accedía por cuatro puertas: la de Catena, que es la que mejor se conserva, la de Gontar, la de Mediodia u Orcera y la Puerta Nueva, que fue reedificada en el XVI.
Declarado Monumento Histórico
Baños Arabes
Consta de tres naves longitudinales correspondientes a las salas fría, templada y caliente, con espacios acotados a los lados por doble arco de herradura y bóveda de cañón con claraboyas.
Fuente-pilar
Fuente monumental erigida en 1517, en la que se combinan elementos góticos y renacentistas. La calle central luce es escudo bicéfalo del emperador Carlos V, flanqueado en las laterales por otros dos escudos. Se corona con figuración animal y crestería gótica.
Ayuntamiento
Edificio con portada plateresca del siglo XVI, sirvió como Colegio de los Jesuitas.
Iglesia de Nuestra Señora del Collado
Fue reconstruida sobre sus ruinas románicas. En su interior se encuentra la imagen de la Virgen de la Peña, tallada en alabastro, de estilo gótico y el Cristo Yacente atribuido al imaginero Gregorio Hernández.
Iglesia de los Jesuitas
Adosada a la iglesia parroquial, con planta de cruz latina, sus contrafuertes y cúpula de casquete esférico se forman por piedra de toba. Su fachada es renacentista.
Casa de Jorge Manrique
Cuna del insigne escritor, que conserva en su fachada el escudo de la familia Figueroa, apellido materno del poeta.
Excursiones:
El Yelmo
Distancia: 25 Km.
Acceso: Vehículo 4x4
Saliendo del pueblo por la JV-7.032 en dirección a Cortijos Nuevos; recorridos 8 km., nos desviaremos a la izquierda hacia El Robledo. Desde aquí tomaremos el camino que conduce hasta El Yelmo.
Cima situada a 1.809 metros de altura desde la cual podemos contemplar impresionantes vistas de toda la comarca y del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas; al este del Yelmo, muy cerca del mísmo, podremos visitar la aldea de Río Madera y el río del mismo nombre, el cual ofrece bellas estampas paisajísticas.
Historia:
Las pinturas rupestres halladas en los abrigos naturales de Collado del Guijarral y Cueva de la Diosa Madre, atestiguan la presencia humana en estas tierras desde el IV milenio a C. Entre los motivos representados destacan unos ojos rodeados de círculos, que han sido relacionados con el culto a la diosa madre.
El pueblo islámico proporcionó a Segura, Saqura, su más esplendorosa época y, también, la más agitada. En el año 781 fue tomada por los musulmanes comandados por ´Abd al-`Azid, lugarteniente de Tariq. Los textos árabes aluden a Saqura (Segura), como medina o como hins, indistintamente, dependiente de la Cora de Yayyan (Jaén).
En el siglo XI Saqura adquirió gran renombre al convertirse en sede de un pequeño señorío independiente. Hacia 1043 el señor de Segura era Said ibn Rufayl o Rufil , formaba en la coalición antibereber dirigida por el rey de Zaragoza.
Segura formo parte de las posesiones del señor de Denia y cuando el emir de Zaragoza se apoderó de los estados de aquel, permaneció durante algún tiempo independiente bajo el gobierno de Siray al-Dawla. A la muerte de éste, la fortaleza quedó a cargo de la familia de los Banu Sahayl, que deciden entregar la fortaleza a Al Mutamin de Zaragoza.
En 1091 Segura es ocupada por los almorávides. A mediados del siglo XII, Ibn. Hamusk, lugarteniente y suegro de Ibn Mardanis señor de Valencia y Murcia, se alzó contra los almorávides y tomó posesión de la fortaleza de Segura. Pero tras el deterioro de relaciones este ambos, b. Hamusk se alió con los almohades, que entraron hasta el último rincón del reino del señor murciano.
Tras un periodo de tensiones entre los almohades, la villa fue conquistada por los cristianos el día de San Vicente de 1214, enarbolando la bandera de la Orden de Santiago. El rey Alfonso VIII cedió la villa a la Orden de Santiago, que la convirtió en centro de su Encomienda. Los reyes Fernando III, Alfonso X y Fernando IV, concedieron a la villa y a la Orden que la administraba numerosos privilegios.
Uno de los comendadores de Segura de la Sierra fue don Rodrigo Manrique (entre 1434 y 1474), padre del célebre poeta Jorge Manrique, que nació en esta población hacia 1440.
En el siglo XVI la ciudad tuvo una etapa de gran esplendor, proporcionada por la enorme cantidad de maderas producidas en su territorio, que transportadas por el cauce del Guadalquivir abastecía a toda Andalucía.
Durante el siglo XVIII, el Estado irrumpió en la administración de los Montes de la comarca, el Ministerio de Marina y Montes convirtió a Segura en provincia marítima (sin duda por necesitar su madera para la construcción de naves). La gestión de los montes por el Ministerio ocasionó la explotación intensiva de los recursos madereros ,favoreciendo intereses particulares en detrimento de los sistemas tradicionales de explotación. El progresivo descenso en consumo de madera provocó el desinterés de la administración y los agentes productivos, sumiendo a la comarca en un letargo económico que se prolonga hasta nuestros días.
Los hechos más destacados del XIX fueron la ocupación francesa de1810, que tuvo como resultado la muerte de numerosos habitantes y el pueblo arrasado; y la independencia de numerosos municipios que desde la conquista castellana habían pertenecido a Segura.
La villa de Segura de la Sierra está declarada Conjunto Histórico-Artístico y Paisaje Pintoresco.
