Gentilicio: Porteños Población: 2.677 habitantes Extensión: 98,03 Km2 Altitud: 584 metros Ayuntamiento: Telf. 953 48 60 00
El municipio:
Como su nombre indica, este municipio es una de las entradas geográficas naturales a la Sierra de Segura y al Parque Natural.
Su localización estratégica, originó el levantamiento de construcciones defensivas desde época islámica; así, hay constancia de dos fortalezas en el lugar donde está hoy día el núcleo urbano de La Puerta de Segura, localidad asentada al pie del Cerro de Carrasquilla y atravesada por las aguas del Guadalimar, que divide la población en dos: al norte Las Riscas y al sur El Peñón, sus habitantes han sabido vivir de cara al río, como muestra su paseo fluvial y la playa artificial.
Su trazado urbanístico es medieval, de carácter defensivo, adaptado al medio físico, abundan las calles estrechas, tortuosas, desigualmente trazadas que desembocan en plazuelas y numerosos callejones sin salida. Son frecuentes los escalones con pavimentos de piedra para salvar los desniveles.
Las casas son de mampostería de pequeño tamaño, encaladas y con dos plantas generalmente.
Una visita a sus barrios antiguos nos servirá para conocer los curiosos acontecimientos vividos en esta villa. Un paseo por las montañas que la rodean nos hará tomar perspectiva y descubrir su paisaje adentrándonos en sus aldeas aún habitadas.
En nuestra visita podremos practicar la caza mayor y menor, la pesca del barbo y la trucha o jugar al golf en uno de los pocos campos rústicos que existen en España.
Su actividad económica principal es la agricultura, en la que el olivar predomina sobre los cultivos herbáceos. La superficie de monte ocupa una tercera parte del término municipal, abundando los pastos permanentes sobre los terrenos forestales. El turismo y la actividad hostelera también tienen cierta importancia en la renta del municipio.
Aldeas:
Agracea, Bonache, Los Llanos, Los Pascuales, Los Yegüerizos
Fiestas:
FIESTAS PATRONALES EN HONOR DE SAN BLAS (1-3 de Febrero)
En 1565, siguiendo la voz popular, se apareció la imagen de San Blas a unos labradores que estaban en una cueva. Este hallazgo convirtió al santo en el patrón de esta localidad que celebra fiestas en su honor, durante los dias 1, 2 y 3 de febrero. Conservan la tradición de quemar pólvora para rendir honores al patrón de La Puerta de Segura.
FERIA DE SAN MATEO (20-23 de Septiembre)
Durante la tercera semana del mes de septiembre, esta bella localidad de la Sierra de Segura celebra fiestas en honor a San Mateo, más popularmente conocidas como fiestas de septiembre. Durante cuatro días, el Ayuntamiento organiza actividades deportivas, culturales y lúdicas, en las que no faltan los espectáculos taurinos ni las animadas verbenas que tienen como escenario la belleza y el esplendor de la naturaleza en éstos que son los primeros días del otoño.
Gastronomía:
PLATOS TÍPICOS: Migas de harina (Harina, aceite de oliva y sal acompañadas de sardinas saladas, torreznos, pimientos secos fritos, pepino, frutas, chorizos...). Migas de pan (Igual que las de Harina pero utilizando pan de días anteriores). Ajo de Harina con Guiscanos (Patata, ajo, tomate maduro, pimiento rojo, harina, guizcanos, aceite de oliva, sal y pimentón). Gachamiga (Harina, aceite de oliva y sal. Se hace igual que las migas de Harina pero sin romper la masa). Andrajos (Patata, harina, aceite de oliva, ajo, cebolla, pimiento, sal y pimentón). Ajopringue (Hígado de cerdo, molla de pan, panceta, aceite de oliva, pimentón, ajo, perejil, clavo, canela, pimienta y sal). Ajoatao (Huevo, patata cocida, aceite de oliva, ajo, limón y sal). Pipirrana (Tomates maduros, ajos, pimiento verde, yema de huevo cocida, miga de pan, sal y aceite de oliva. Se acompaña de huevos duros, atún o tiras de bacalao). Galianos (Aceite de oliva, tomate frito, carne de liebre, sal y galianeras que son tortas finas hechas con masa de hacer pan).
REPOSTERÍA: Hornazos (Masa de pan, aceite de oliva, azúcar y huevo). Flores (Huevos, aguardiente, harina, gaseosa y sal). Roscos fritos.Panetes de Semana Santa (Huevo, agua, harina y sal. Se puede acompañar con caldo dulce y matalauva). Borrachuelos (Aceite de oliva, vino blanco, harina, sal y cáscara de limón).
OTROS: Mistela (Miel, azúcar, aguardiente carrasqueño, café en grano, matalauva, concha de naranja).
Monumentos:
YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO DE BUJALAMÉ
El Yacimiento Arqueológico de Bujalamé se ubica en el municipio de La Puerta de Segura, en un cerro a orillas del río Guadalimar, dominando la vega de dicho río y en comunicación visual directa con otros de su misma época como el del Castellón del Moro, junto al Guadalmena.
Este es uno de los más importantes emplazamientos ibéricos de la provincia de Jaén, por su posición estratégica, potencia arqueológica e interés histórico.
Corresponde a los poblados de la época llamados "oppidum", entre los que Bujalamé es el último que se conoce al este de Andalucía Oriental y el más importante de la entrada a la Sierra de Segura por el río Guadalimar. Por sus características parece tratarse de un poblado ibérico del siglo IV a.C., época de mayor esplendor de esta cultura mediterránea y debió tener similares características a otros con los que en principio comparte una posición privilegiada para la defensa y el abastecimiento desde el río y los terrenos de cultivo anexos.
Puente sobre el río Guadalimar
Construido en época musulmana, situado al pie de una antigua fortaleza, fue construido con mampostería de calicanto y con un solo ojo.
Servía de presa en caso de peligro, ya que se tapaba con una puerta, las aguas remansaban y subían de nivel inundándolo todo y quedando el puente impracticable.
La pequeñez de su ojo ocasionaba numerosas inundaciones, lo que originó su voladura a principios del siglo XX, apareciendo actualmente uno más ancho construido en parte sobre los cimientos del anterior.
TORREÓN
Esta torre, conocida popularmente como "El castillo", situada en la calle del mismo nombre, es el único resto conservado del recinto exterior que rodearía la fortaleza. Pertenece al período almohade, del último tercio del siglo XI y primera mitad del XII.
Es una construcción en tapial de calicanto, de planta cuadrada, que ha perdido altura y su antiguo remate que debió ser almenado.
El procedimiento constructivo a base de gruesos muros sin decorar, debido a su finalidad estrictamente defensiva, la pone en relación con numerosas torres de la Sierra de Segura, tales como las de Santa Catalina en Orcera y la del Cardete en Benatae.
CASTILLO DE BUJALAMÉ Cerca de la aldea de Los Llanos de Arriba, sobre un cerro circular de más de 600 m de altura, desde donde se divisa el río Guadalimar, están las ruinas del castillo de Bujalamé, de base rectangular, construido con grandes mampuestos y rodeado por un muro.
El castillo se levantó sobre un oppidum ibérico del siglo VI a.C. que incrementó considerablemente su importancia, su perímetro y su población en los siglos V y IV a.C. ya que por allí, siguiendo la vía del Guadalimar, pasaban los minerales procedentes de Cástulo.
A finales del siglo XX, se derribó la parte superior de una torre de cierta envergadura de la que se conserva el zócalo macizo inferior.
Excursiones:
La Buitrera
Distancia: 5 Km.
Acceso: En vehículo turismo y a pie.
Saliendo por la A-317 en dirección a Santiago de la Espada; recorridos unos km., nos desviaremos hacia la izquierda por un camino que conduce al enclave.
A 1.245 m. de altitud se encuentra esta buitrera, que es el lugar ideal para contemplar bellas panorámicas paisajísticas del Parque Natural.
Sierra Oruña
Distancia: 7 Km.
Acceso: En vehículo turismo y a pie
Este macizo, de 1.153 m. de altura máxima, es un excelente paraje para contemplar la vegetación típica serrana del Parque Natural.
Historia:
En 1235 fue conquistada por los Caballeros de Santiago y pasó a engrosar el extenso señorío de la Orden con sede en Segura de la Sierra.
En 1576 La Puerta contestaba a las Relaciones Topográficas de Felipe II, en la que se señala que dentro del castillo existía una iglesia. Durante este reinado estuvo incluida primero en la demarcación territorial de Toledo y dentro de la Encomienda de la Orden de Santiago, pasando, posteriormente, a la dependencia del Gobernador de Segura.
Por su situación geográfica, La Puerta fue con Segura de la Sierra mojón de los reinos de Toledo, Granada y Murcia, y con toda la comarca serrano-segureña pasó a depender de la provincia de Jaén en 1833.
En 1833 recibía el título de villa y en 1917 se le agregó "de Segura" para diferenciarla de otras poblaciones del mismo nombre.
