Gentilicio: Genaveros Población: 651 habitantes Extensión: 63,37 Km2 Altitud: 833 metros Ayuntamiento: Telf. 953-493053
El municipio:
Génave está situado al norte de Segura y que se encuentra incluido, en su mayor parte, dentro de los límites del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
Dos terceras partes del término municipal están ocupadas por monte, en el que predominan los aprovechamientos forestales y ganaderos. Una tercera parte corresponde a tierras labradas, que se reparten entre aquellas dedicadas a olivar y otras a cultivos herbáceos.
Destacan, además, el cultivo ecológico del olivar y la producción de aceite ecológico, que se fabrica en la propia localidad.
Su Iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción se terminó de construir a finales del siglo XV al más puro estilo renacentista, salvo algunas partes primitivas que son de estilo gótico (siglo XIII). También destaca la Torre de la Tercia, situada en el centro de la localidad, que es la torre del homenaje de un viejo castillo bajomedieval.
De este municipio destaca el Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con Aceituna procedente de Cultivo Ecológico, siendo Génave pionera en España en la elaboración de aceite ecológico.
Las condiciones geográficas excepcionales, la variedad de los olivos picual, arbequina y cornicabra, la recogida manual de la aceituna separando la del árbol de la del suelo, la forma artesanal de elaboración siempre en frío, así como los controles de calidad, hacen beneficiario a este municipio de uno de los mejores y más reconocidos aceites de oliva ecológicos, destacando a la marca ORO DE GÉNAVE con la etiqueta de calidad Producto del Parque Natural.
Aldeas:
La Parrilla, Atalayas y Almohadilla.
Fiestas:
San Marcos (25 de abril)
Los vecinos se trasladan al campo para almorzar y pasar una jornada festiva en honor a san Marcos.
Ferias y fiestas en honor de la Virgen del Campo (22-26 de Septiembre).
Génave celebra fiestas patronales durante la segunda quincena del mes de septiembre en honor a la Virgen del Campo, así llamada por ser encontrada en el paraje conocido por Fuente del Campo, que destacan por los encierros de vaquillas por las calles de la localidad y por sus verbenas nocturnas.
Gastronomía:
PLATOS TÍPICOS: Migas de harina (Harina, aceite de oliva y sal acompañadas de sardinas saladas, torreznos, pimientos secos fritos, pepino, frutas, chorizos...). Migas de pan (Igual que las de Harina pero utilizando pan de días anteriores). Ajo de Harina con Guiscanos (Patata, ajo, tomate maduro, pimiento rojo, harina, guizcanos, aceite de oliva, sal y pimentón). Gachamiga (Harina, aceite de oliva y sal. Se hace igual que las migas de Harina pero sin romper la masa). Andrajos (Patata, harina, aceite de oliva, ajo, cebolla, pimiento, sal y pimentón). Ajopringue (Hígado de cerdo, molla de pan, panceta, aceite de oliva, pimentón, ajo, perejil, clavo, canela, pimienta y sal. Ajoatao (Huevo, patata cocida, aceite de oliva, ajo, limón y sal) Pipirrana (Tomates maduros, ajos, pimiento verde, yema de huevo cocida, miga de pan, sal y aceite de oliva. Se acompaña de huevos duros, atún o tiras de bacalao). Galianos (Aceite de oliva, tomate frito, carne de liebre, sal y galianeras que son tortas finas hechas con masa de hacer pan).
REPOSTERÍA: Hornazos (Masa de pan, aceite de oliva, azúcar y huevo). Flores (Huevos, aguardiente, harina, gaseosa y sal). Roscos fritosTortas de garbanzos (Masa de un pan, garbanzos y aceite de oliva. Se hacen tortas y se ponen a cocer en el horno). Torta de Manteca (Masa de pan, manteca de cerdo y azúcar). Panetes de Semana Santa (Huevo, agua, harina y sal. Se puede acompañar con caldo dulce y matalauva).
Monumentos:
Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción
La construcción de esta iglesia se inició en el siglo XIII, en estilo gótico, pero el grueso de la fábrica se realizó en la segunda mitad del XV. Es de una sola nave con techumbre de par e hilera sobre arcos apuntados diafragma apoyados en pilares. El lado derecho presenta cuatro capillas cubiertas con medio cañón. En el lateral izquierdo hay una capilla-hornacina. Al presbiterio se accede por arco toral de medio punto y está cubierto con bóveda de medio cañón con lunetos.
Del exterior destaca la torre, cuadrada, de estilo renacentista, al igual que sus dos portadas, de las que sobresale la del Evangelio.
Torre de la Tercia
Situada en el centro de la población, es de planta cuadrada y en su interior se conservan dos estancias cubiertas con bóvedas de medio cañón apuntado. Parece ser una torre del homenaje de un castillo bajomedieval, que pudo sustituir a una antigua fortaleza islámica.
Fernando III, entre 1235 y 1239, adscribió el emplazamiento rural de Génave a la Encomienda de la Orden de Santiago de Segura de la Sierra. Posteriormente, tuvo que soportar razzÍas de tropas sarracenas, por lo que la población disponía de un castillo para refugiarse, levantado por los cristianos entre los siglos XIII y XIV, en sustitución del antiguo hisn árabe. De aquel castillo, enclavado en la plaza del pueblo, permanece su torre del Homenaje, conocida como el torreón de la Tercia, de impresionante estructura cúbica.
La torre, de casi 11 m de lado, tiene base cuadrada y a su interior se accede por una escalera. Se articula en dos pisos cubiertos por bóveda de medio cañón apuntado y en la estancia superior presenta una amplia ventana cubierta, en este caso, por bóveda apuntada. Los aposentos y la azotea se comunicaban interiormente por una escalera inserta en el muro.
Según don Francisco León, comendador de Bastimentos del Campo de Montiel, en su relación de la visita efectuada a la Encomienda en 1468 por mandato de don Juan de Pacheco, marqués de Villena y maestre de Santiago, señala: "ay otro lugar llamado Xenave, con otra torre muy buena que tiene dos bovedas de cal y canto donde retraen los del lugar quando vienen los moros". Según Juan Eslava Galán, podría identificarse con la torre de homenaje de un pequeño castillo bajomedieval de mampostería irregular, que pudo sustituir a una antigua fortaleza islámica.
TORRE DEL ZARRACOTÍN O DE LA LAGUNA
Construcción defensiva en las proximidades del cortijo del Moralico de Arriba y junto a la laguna del Pizorro o Zarracotín como también se la denomina. Se accede a través de un camino en mal estado que parte de la N-322.
La Torre del Zarracotín o de La Laguna se asienta sobre un afloramiento rocoso que domina buena parte del terreno circundante. Es una construcción híbrida de calicanto algo ripiada y mampostería gruesa de la que queda una torre de planta rectangular de 6,25 m por 4,40 m en cuyo interior se observan huellas de hasta dos aposentos superpuestos, el de arriba apoyado sobre vigas.
En torno a la torre se ven restos de muros y mucha piedra suelta que podría corresponder al recinto que la rodeaba.
De autoría cristiana, debía cumplir funciones de atalaya y control de los campos que la rodean en momentos de frecuentes hostilidades y aparece mencionada en la relación de 1575 que habla de una torre de la Alventosa situada al norte de Génave, "... lugar do mataron a don Beltran e nunca lo echaron de menos hasta los puertos pasar".
Excursiones:
LA CUERDA
El límite entre los municipios de Génave y Torres de Albanchez lo constituye una cuerda donde destacan varios picos, entre los que sobresale el Picarzo, con 1.296 m. Desde la Cumbre se tiene una magnífica panorámica hacia el norte de los términos de Génave y Villarrodrigo, así como los campos de Albacete y Ciudad Real, que constrasta con el carácter accidentado y montañoso de las zonas situadas al sur de esta cuerda de picos.
LAGUNA DE ZARRACOTÍN
Esta pequeña laguna endorreica sobre margas triásicas que se encuentra en las proximidades del cortijo El Moralico y junto a la Torre de Zarracotín, que se alza en el Alto del Pizorro (803 m). Se accede a través de un camino en mal estado que parte desde el cortijo. Es un entorno de baja montaña, con cultivo de olivar y zonas adehesadas.
Historia:
La historia de Génave está ligada a la de Segura de la Sierra, a cuyo partido pertenecía, integrándose dentro del enorme alfoz de la Orden de Santiago. Una dependencia que vendría desde época musulmana en la que Génave sería una de las pequeñas alquerías que formaban un cinturón en torno a Segura.
Entre los siglos XI y XIII, y ante el avance de los ejércitos cristianos, los musulmanes emprendieron un sistema programado de fortificaciones. En Génave se construiría una torre o un refugio, que tras la conquista cristiana sería enormemente transformado. La torre de la Tercia, que hoy preside el centro de la población, sustituiría a esta antigua fortificación musulmana.
A este torreón de la Tercia hace referencia el informe del visitador de la Orden de Santiago don Francisco de León con motivo de la visita que hizo al reino de Murcia en 1468: "Ay otro lugar que llaman Xenave, con otra torre muy buena que tiene dos bóvedas de cal y canto, donde se retraen los del lugar quando vienen los moros".
A unos tres kilómetros de Génave se localizan los restos de otra fortificación denominada torre de la Laguna o Zarracotín. Fue construida en tabiyya y en los alrededores de la torre hay restos de muros, que pudieron formar parte de la muralla que la circundaban. En la relación de Felipe II ya se indicaba que esta fortaleza estaba deshabitada y en ruinas.
A lo largo de la Edad Moderna se mantuvo su dependencia de la Encomienda de Segura de la Orden de Santiago, hasta que Felipe II le concedió el título de villa. Según el privilegio conservado en el Ayuntamiento, obtuvo el título de Villa en 1551 por la cantidad de sesenta y cuatro mil reales que fueron abonados por don Félix Patiño, natural de los Infantes y con residencia en Génave.
